Aktualności z dziedziny prawa żywnościowego

Nowe rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi w sprawie wymagań weterynaryjnych przy produkcji produktów pochodzenia zwierzęcego przeznaczonych do sprzedaży bezpośredniej wejdzie w życie od 1 stycznia 2016 r.

Rozporządzenie reguluje kwestie wymagań weterynaryjnych przy prowadzeniu produkcji niewielkich ilości  nieprzetworzonych produktów pochodzenia zwierzęcego tj. małych ilości surowców pochodzenia zwierzęcego, mięsa z drobiu i zajęczaków poddanych ubojowi w gospodarstwie rolnym, zwierzyny łownej lub mięsa zwierząt łownych celem ich sprzedaży  konsumentom końcowym lub lokalnym zakładom detalicznym, które  bezpośrednio zaopatrują konsumenta końcowego.

http://www.minrol.gov.pl/Ministerstwo/Zespol-Prasowy/Informacje-Prasowe/Nowe-zasady-sprzedazy-bezposredniej

Tekst Rozporządzenia dostępny tutaj: http://dokumenty.rcl.gov.pl/D2015000170301.pdf

Komisja Europejska ustaliła listę działań priorytetowych na rok 2016. Znalazła się także na niej oczekująca wciąż na rozwiązanie kwestia oświadczeń zdrowotnych dotyczących roślin.

Reklama suplementów diety nie może przypisywać im właściwości leczniczych, czy sugerować, że są remedium na liczne dolegliwości – Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów wspólnie z Państwową Inspekcją Sanitarną (PIS) działając w ramach sieci ochrony konsumentów wysłały listy do producentów i dystrybutorów suplementów diety.

"Enjoy, it's from Europe"

Pod takim hasłem Komisja Europejska przyjęła plan promocji europejskiej żywności na rok 2016, którego celem jest pomoc unijnym producentom w zdobywaniu nowych rynków bądź umacnianiu swojej pozycji w krajach trzecich. Na promocję żywności w przyszłym roku z budżetu UE trafić ma ponad 100 mln euro.

IJHARS opublikowała wyniki kontroli jakości handlowej z drugiego kwartału 2015 r. dotyczące m.in. świeżych owoców i warzyw.  W trakcie kontroli odnotowano wzrost udziału partii produktów nieprawidłowo oznakowanych. Kontrolowane partie najczęściej kwestionowano w związku z brakiem informacji o kraju pochodzenia lub podaniem błędnej informacji w tym zakresie. W przypadku produktów objętych normami szczegółowymi najczęściej kwestionowano brak informacji o klasie jakości oraz nazwie odmiany wprowadzanych do obrotu świeżych owoców i warzyw.

Pełne wyniki kontroli:

http://www.ijhars.gov.pl/pliki/A-pliki-z-glownego-katalogu/ethernet/2015/pazdziernik/wyniki%20kontroli%20IJHARS%20z%20II%20kw.%202015%20r.pdf

Komisja Europejska opublikowała wyniki kontroli granicznych prowadzonych przez kraje UE w 2014 roku na przywóz owoców i warzyw, będących przedmiotem wzmożonych kontroli urzędowych. Raport przedstawia wyniki kontroli prawie 100 tysięcy przesyłek wwożonych na teren UE. W porównaniu z rokiem 2013 (4,1 %), zanotowano nieznaczny wzrost negatywnych wyników takich kontroli – w ok. 4,4 % skontrolowanych przypadków doszło do naruszenia przepisów UE. Sprawozdanie pokazuje, że zwiększony poziom kontroli owoców i warzyw, wprowadzony rozporządzeniem Komisji (WE/669/2009) odgrywa ważną rolę w ochronie konsumentów przed potencjalnymi zagrożeniami bezpieczeństwa żywności.

http://ec.europa.eu/food/safety/official_controls/legislation/imports/non-animal/index_en.htm

Wczoraj, z inicjatywy Ministerstwa Zdrowia, w siedzibie Instytutu Żywności i Żywienia odbyło się spotkanie robocze, którego tematem były zagadnienia związane ze stosowaniem nowego rozporządzenia Ministra Zdrowia w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach (tzw. rozporządzenie sklepikowe). Przepisy rozporządzenia budzą  wiele kontrowersji i sporów, zarówno wśród właścicieli szkolnych sklepików i prowadzących stołówki, jak też wśród rodziców i samych uczniów. W spotkaniu wzięli udział także przedstawiciele Centrum Prawa Żywnościowego

IJHARS opublikowała Raport o stanie rolnictwa ekologicznego. Raport zawiera informacje dotyczące organizacji systemu kontroli w rolnictwie ekologicznym w Polsce, przepisów prawa na podstawie których realizowane są zadania w zakresie rolnictwa ekologicznego oraz dane statystyczne obrazujące sytuację w tym sektorze rolnictwa w Polsce na przestrzeni lat 2013 -2014.

http://www.ijhar-s.gov.pl/pliki/A-pliki-z-glownego-katalogu/ethernet/2015/wrzesien/Raport%20o%20stanie%20rolnictwa%20ekologicznego%20w%20Polsce%20w%20latach%202013-2014.pdf

Temat marnowania żywności pozostaje ciągle aktualny, każdego roku blisko 100 milionów ton jedzenia jest wyrzucanych na terenie samej Unii Europejskiej. Warto zapoznać się z krótkim filmem obrazującym skalę tego zjawiska oraz przemyśleć co my, jako obywatele możemy zrobić aby temu przeciwdziałać.

http://ec.europa.eu/avservices/video/player.cfm?ref=I075463&videolang=EN&devurl=http://ec.europa.eu/avservices/video/player/config.cfm

Clean label czyli tzw. czysta etykieta przestaje być terminem zarezerwowanym jedynie dla produktów tradycyjnych, naturalnych czy organicznych.

Jak donoszą badania przeprowadzone przez firmę Ingredion ponad 70% konsumentów sprawdza etykiety produktów a 60% europejskich konsumentów bierze pod uwagę listę składników produktu. Konsumenci poszukują prostych, czystych etykiet, zawierających dla nich rozpoznawalne składniki.

Za kilka dni zakończą się konsultacje społeczne EFSA w sprawie aktualizacji Przewodnika do oceny oświadczeń zdrowotnych. Zainteresowane strony mają czas do 11 września na przedstawienie uwag do projektu dokumentu. Nowe wytyczne mają na celu wskazać ogólne zasady jakimi kieruje się panel EFSA przy ocenie naukowej wniosków oraz ułatwić wnioskodawcom procedurę ich składania.

http://www.efsa.europa.eu/en/consultations/call/150717

Jak donoszą kolejne badania, większa koncentracja na jakości odżywczej żywności, a nie obsesyjne liczenie kalorii w nich zawartych, ma zasadnicze znaczenie dla zmniejszenia związanych z otyłością obciążeń chorobami układu krążenia oraz cukrzycy. Ciągle aktualna jest teoria, że jedzenie może być najskuteczniejszą formą leczenia albo najwolniejszą formą trucizny dla człowieka.

Od 1 września br. zacznie obowiązywać nowe rozporządzenie wykonawcze Ministra Zdrowia w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach. W związku z tym, ustawa o bezpieczeństwie żywności i żywienia przewiduje nowe sankcje dla wszystkich podmiotów odpowiedzialnych za zbiorowe żywienie dzieci i młodzieży w jednostce systemu oświaty w ramach żywienia zbiorowego oraz dla właścicieli sklepików szkolnych.

Wspólne Centrum Badawcze (JRC) Komisji Europejskiej opublikowało raport odnoszący się do światowego bezpieczeństwa żywności i jego możliwego kształtu po roku 2030. Przewiduje się, że bezpieczeństwo żywności będzie coraz częściej traktowane jako zabezpieczenie dostaw żywności w odpowiedzi na zmieniające się i stale rosnące zapotrzebowanie. Jak twierdzą autorzy raportu, bezpieczeństwo żywności to nie tylko wyzwanie globalne i systemowe, ale również szansa dla UE, aby odgrywać coraz większą rolę w sektorach innowacji, handlu, zdrowia i geopolityki.

Treść raportu:

Projekt ustawy o zdrowiu publicznym jednak bez zakazu reklamy śmieciowego jedzenia w czasie emisji programów dla dzieci. Wystarczające ma pozostać porozumienie nadawców telewizyjnych obowiązujące od 1 stycznia 2015 r. ws. tzw Samoregulacji reklamy żywności skierowanej do dzieci.

O sprawie napisała Rzeczpospolita ->

Interesujące badania odnośnie spożywania przez polskich konsumentów warzyw i owoców opublikowała ostatnio jedna z sieci supermarketów. Z badań wynika, że blisko połowa Polaków obecnie spożywa więcej warzyw i owoców niż 5 lat temu. Spowodowane jest to głównie wzrostem świadomości konsumentów, chęcią dbania o zdrowie oraz zmianą diety. Ponad 80 % badanych deklaruje spożywanie owoców lub warzyw codziennie, a nawet kilka razy dziennie.

Szczegółowe wyniki badań dostępne są poniżej:

W ramach przeglądu referencyjnych wartości żywieniowych w UE panel EFSA ds. produktów dietetycznych, żywienia i alergii ustanowił wartości wystarczającego spożycia (AI – adequate intake) dla magnezu i fosforu. AI dla magnezu wynosi 350 mg/dzień - mężczyźni i 300 mg/dzień - kobiety, natomiast dla fosforu 550 mg na dobę – dla osób dorosłych.

Ponad 2/3 Brytyjczyków częściej używa swojego zmysłu węchu, wzroku i smaku do sprawdzenia czy produkt nadaje się jeszcze do spożycia niż sugeruje się informacją na opakowaniu. 28 % badanych deklaruje także, że nie miałoby problemu ze zjedzeniem żywności przeterminowanej.